Bonito del Cantábrico de anzuelo de la mejor calidad, con un proceso artesanal que mima el producto, embotellándolo en tarros de cristal con aceite de oliva.
Perteneciente a la familia de los Túnidos, el bonito del Norte es una de sus variedades de mayor calidad, ya que se caracteriza por tener exquisito sabor y una textura más suave que la del resto de su especie. Es un pescado azul con alto contenido en ácidos grasos omega3, que aportan grandes beneficios para la salud, tales como la reducción del colesterol o la disminución de la presión arterial.
