Gran Bierzo 12 meses de Barrica

GRAN BIERZO 12 MESES BARRICA

ORIGEN:

D.O. Bierzo

PRODUCCIÓN:

35.000

VARIEDAD:

Mencía

ANÁLISIS:

Contenido alcohólico: 13% Vol. Alc.

Acidez Total:3,9 g/l (TH2)

Azúcar residual:< 2 gr/l

pH: 3,6

PERMANENCIA EN BARRICA:

Tiempo de permanencia en barrica: 12 meses

Tipo roble: americano.

Tiempo en botella antes comercializacion: entre 18 y 24 meses

NOTA DE CATA:Color rojo rubí de capa media, con ribetes teja en la capa fina. Intensidad aromática alta con aromas muy complejos propios de una larga crianza en madera: café, chocolate, higos pasos, tabaco.... En boca se presenta como un vino muy pulido, redondo, con un paso de boca muy fácil, y un postgusto persistente. En retronasal, aparece regaliz y chocolate. Este vino permanece entre 12 y 18 meses en barrica de roble americano. Posteriormente reposa entre 18 y 24 meses en botella

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Manojo de oro (1997) / Golden Bunch (1997)

Manojo de Bronce (2003) / Bronze Bunch (2003)

Zarcillo de plata (2003) / Silver Zarcillo (2003)

Bacchus de Plata (2004) / Silver Bacchus (2004)

Zarcillo de plata (2009) / Silver Zarcillo (2009)

Medalla de bronce (2010) / Bronze medal(2010): 3º Concurso de vinos del Noroeste / 3rd. Northwest wines contest

Select Wine Challenge ProWein 2010: Calificación Excelente